Klasický recept na zelí s nakrájaným jablkom a borievkami.
Fotografie Credit: Elise Bauer
Jedným z našich obľúbených príloh je horúci kyslá kapusta, chutné s bravčovým mäsom alebo kravami - mierna nemecká klobása.
Môžete tiež pripraviť sendvič s opečeným alebo grilovaným tmavým ražným chlebom, roztaveným syrom Jack, havarti alebo Muenster, kyslou kapusta a avokádom.
Bavorský kyslá kapusta recept
Prísady
- 1 16-oz plechovka alebo kyslá kapusta (najlepšie je čerstvý kyslá kapusta v pohári, ktorá sa nachádza v chladenej časti obchodu s potravinami)
- 1 šálka bieleho vína
- 1/2 šálky nakrájanej cibule
- 1/2 šálky olúpané a nakrájané jablko
- 10 plodov borievky, popraskané
- Soľ a korenie
- 1 polievková lyžica extra panenského olivového oleja
Metóda
Vložte kyslá kapusta do hrnca. Pridajte víno, cibuľu, jablko, bobule borievky, soľ, korenie a olej. Nechajte variť a nechajte dusiť po dobu 30 až 45 minút, kým nebude cibuľa mäkká.
Ahoj! Všetky fotografie a obsah sú chránené autorskými právami. Nepoužívajte naše fotografie bez predchádzajúceho písomného súhlasu. Ďakujem!
